Cuisine extérieure ou d’été : guide et conseils

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Choix du type de cuisine

Comment aménager une cuisine extérieure ?

Vous l’aurez compris, une cuisine aménagée d'extérieur peut tout à fait être aussi complète qu’une cuisine intérieure.

Tous les types d’agencement pour l’aménagement d’une cuisine d’été sont possibles : en I, en L, en U, en G, en double I ou avec îlot central. Dans le cas des cuisines modulables, il s’agira de coordonner les modules. Pour une cuisine fixe, vous aurez surtout à choisir des meubles fonctionnels, et en nombre suffisant, pour les pièces encastrables telles que l’électroménager. 

Pour l’aménager, pensez au triangle d’activité : pôle préparation et cuisson, pôle lavage et pôle rangement. En cas de place réduite, vous privilégierez certainement le premier pôle, avec la zone de préparation et de cuisson, mais n’oubliez pas que les deux autres sont tout aussi importants si vous ne souhaitez pas faire de multiples allers-retours. Un équilibre des trois sera toujours préférable pour garder ce qu’il vous faut à portée de main.

Côté appareils de cuisson, les options sont pléthoriques (grill, barbecue, four, four à pizza, plancha, etc.) et ce sont, avant tout, vos envies qui vous guideront. Pensez évidemment à ajouter assez d’espaces de préparation pour ne pas produire d’embouteillages entre les aliments préparés, ceux en cours de cuisson et ceux prêts à être servis. En d’autres termes, gardez l’aspect fonctionnel à l’esprit.

Vous pourrez également choisir de créer un coin-bar en prévoyant des emplacements pour les verres et les bouteilles. Une crédence pour accrocher des ustensiles, fixer des étagères ou des portes-torchons seront toujours très pratiques.

Souvenez-vous encore de réserver une place à une poubelle pour vos déchets.

Quels matériaux choisir pour une cuisine d'extérieur ?

Une cuisine extérieure est bien plus exposée aux aléas du temps et aux nuisibles qu’une cuisine intérieure, il faut donc veiller à ce que les matériaux utilisés soient résistants.

L’acier standard ne sera pas adapté, même recouvert d’une peinture époxy, qui aura tendance à jaunir à force d’être exposée aux UV. Le bois, quant à lui, reste intéressant mais demande un entretien plus régulier (imperméabilisation puis huile spéciale bois ou saturateur chaque année). Privilégiez plutôt l’acier galvanisé ou l’acier inoxydable, la marque des cuisines d’été premium.

Faites bien attention à ce que les petits éléments, comme les vis et les joints, soient bien dans des matériaux capables de supporter l’humidité et le froid aussi, car ils pourraient rouiller prématurément s’ils ne sont pas d’excellente qualité. Pensez à demander le type d’inox ou d’acier utilisé (inox 304 ou 316 par exemple).

Pour les tuyaux de vos appareils fonctionnant au gaz, veillez bien à choisir ceux en métal tressé et inoxydable, car les rongeurs auront bien plus facilement accès à une installation extérieure.

Enfin, si vous avez une cuisine fixe, le béton, le marbre, la pierre ou encore le carrelage seront des matériaux parfaits pour les plans de travail car ils sont pratiques à nettoyer et robustes.

Combien coûte une cuisine extérieure ?

La question cruciale que vous vous posez certainement est celle du coût d’une cuisine extérieure, car c’est effectivement un point incontournable à prendre en compte. 

Les tarifs varient énormément comme vous vous en doutez. Une cuisine premium peut tout à fait revenir à plus de 15 000 €, tandis que l’on trouve des ensembles de trois modules, d’une très bonne qualité, à 1200 €.

Globalement, le prix d’une cuisine modulable dépendra du nombre de modules que vous souhaitez installer. Vous pourrez compter entre 1000 et 1500 € pour les seuls modules.

Pour une cuisine fixe, les frais vont inclure :

• la pose du revêtement de sol : 35 à 200 € du mètre carré ;
• la construction de la structure (toit et murs) : 2 000 à 10 000 € pour une construction complète ;
• le coût des équipements (sélectionnés au gré de vos envies) :
• plan de travail ;
• éclairage et électricité ;
• plomberie ;
• appareils électroménagers ;
• meubles de rangement ;
• four à pain ;
• barbecue en brique ;
• salon de jardin ;
• etc.

De préférence, privilégiez toujours des équipements haut de gamme qui vont mieux résister dans la durée et présentent des investissements plus rentables que le matériel d’entrée de gamme. En effet, celui-ci aura besoin d’être remplacé plus fréquemment et l’économie de départ sera absorbée par ce surcoût.